Het goud van de veengebieden in Värmland, Zweden

Gele berg- of veenbramen, of Hjortron zoals ze in Zweden genoemd worden, zijn geld waard. Omdat je ze maar beperkt vindt, wordt er aardig betaald als je een vrachtje binnen brengt bij de jam-verwerker. Een potje Hjortron-sylt kost in de winkel dan ook al snel het dubbele van een potje Lingon-sylt, gemaakt van de kleine [...]